Mau Masak Seafood? Datang Saja ke Pasar Ikan Modern Soreang

- Senin, 18 Januari 2021 | 10:59 WIB

 
 Pasar Ikan Modern di Soreang
Pasar Ikan Modern di Soreang

SOREANG, AYOBANDUNG.COM -- Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan KKP Artati Widiarti menyatakan kehadiran Pasar Ikan Modern (PIM) Soreang mendekatkan masyarakat Jawa Barat (Jabar), khususnya Kabupaten Bandung, dengan berbagai jenis makanan ikan.

"Jauh dari laut bukan berarti warga tak bisa menikmati sumber protein yang berasal dari laut," kata Artati.

Artati memaparkan, PIM Soreang dilengkapi sejumlah fasilitas modern seperti 2 unit cold storage dengan kapasitas 30 ton dan 15 ton, iceflakemachine (IFM) kapasitas 1,5 ton/hari sebanyak 3 unit, mobil berinsulasi 2 unit, sarana pemasaran roda 3 sebanyak 1 unit, gedung pengelola, gudang, dan IPAL.

Ia mengungkapkan, di situasi pandemi, selama tahun 2020, pedagang ikan di PIM Sabilulungan, Soreang secara keseluruhan mencatatkan omzet Rp 3,7 miliar dengan volume penjualan ikan sebanyak 66,7 ton.

Ke depan, Artati mengajak pengelola maupun Pemda Bandung untuk terus mengedukasi masyarakat tentang manfaat dan pentingnya makan ikan atau memasak seafood. Hal tersebut, lanjutnya, termasuk bagaimana cara mencari ikan atau seafood segar yang higienis dengan harga terjangkau di Kabupaten Bandung.

"Yakinkan setiap orang yang membeli ikan disini pasti baik kualitasnya, pas timbangannya, dan pas harganya. Untuk itu, tolong dirawat pasar ini dengan baik agar dapat dimanfaatkan selama mungkin dan memberikan keberkahan masyarakat sekitar," ucap Artati.

Ia mengingatkan, konsumsi makanan bergizi pada periode paling awal pertumbuhan, menjadi kunci untuk mengatasi stunting. Tak hanya itu, ujar dia, makanan bergizi juga berguna untuk menguatkan imun tubuh di masa pandemi Covid-19.

Sebagai salah sumber protein hewani, menurut dia, ikan sangat cocok untuk dikonsumsi semua kalangan. "Selain harganya yang terjangkau, ikan juga kaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh," ujarnya.

Bupati Bandung Dadang Naser menilai keberadaan PIM di wilayahnya sangatlah strategis mengingat jumlah masyarakat Kabupaten Bandung yang mencapai 3,7 juta penduduk. Tak hanya itu, Dadang menyebut keberadaan PIM juga turut mendorong peningkatan konsumsi ikan di Kabupaten Bandung dan juga membantu menurunkan angka stunting.

Halaman:

Editor: Rizma Riyandi

Tags

Terkini

X