LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Apakah Anda pernah mendengar soal teh putih? Meski tak sepopuler teh hijau, teh putih ternyata memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan. Jika punya hobi minum teh, Anda wajib mencoba varian yang satu ini. Namun sebelum icip menyicip, simak dulu berbagai fakta tentang teh putih.
Asal muasal teh putih
Teh putih terbuat dari tanaman Camellia sinensis. Sebenarnya teh hijau dan teh hitam juga dibuat dari tanaman Camellia sinensis. Namun, metode pengolahan membuat jenis-jenis teh ini memiliki rasa dan aroma yang unik.
Teh putih dipanen ketika daun dan kuncupnya belum benar-benar terbuka seutuhnya. Tepatnya saat masih tertutup oleh rambut putih halus. Itu kenapa varian ini dinamakan teh putih.
Manfaat teh putih untuk kesehatan
Teh putih mengandung banyak manfaat untuk kesehatan yang sangat sayang jika dilewatkan. Sebab ketimbang teh hitam dan teh hijau, teh putih melewati proses produksi paling minim. Maka kandungan antioksidannya paling tinggi di antara kedua jenis tersebut. Dikutip dari Hellosehat.com, beberapa manfaat teh putih yang berpotensi baik buat tubuh adalah:
1. Melawan radikal bebas
Teh putih kaya akan polifenol yang disebut dengan katekin. Polifenol adalah molekul nabati yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas merupakan senyawa berbahaya karena bisa menimbulkan berbagai penyakit pada tubuh. Peradangan kronis, kanker, hingga penuaan dini merupakan efek buruk dari radikal bebas di dalam tubuh.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Inflammation menemukan bahwa katekin yang terkandung dalam teh putih dapat membantu melawan radikal bebas.
