Kolesterol hingga Diabetes Lenyap dengan Makanan Ini, Bisa Beli di Pasar!

- Selasa, 3 Agustus 2021 | 11:32 WIB
Kicipir Lenyapkan Kolesterol Jahat hingga Diabetes.
Kicipir Lenyapkan Kolesterol Jahat hingga Diabetes.

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Kecipir adalah sayuran dari tanaman merambat yang tumbuh subur di wilayah tropis, seperti Indonesia, Filipina, dan Thailand. Dikenal sebagai sayuran serbaguna bergizi lengkap, kandungan kecipir dipercaya menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

Kandungan gizi kecipir

Kecipir merupakan salah satu sayuran dengan zat gizi yang paling beragam. Sayuran ini mengandung karbohidrat, protein, dan bahkan lemak dalam jumlah kecil yang biasanya jarang ada pada sayuran.

Cukup dengan mengonsumsi 100 gram kecipir, Anda bisa mendapatkan kandungan zat gizi sebagai berikut.

  • Energi: 32 kkal
  • Protein: 2,9 gram
  • Lemak: 0,2 gram
  • Karbohidrat: 5,8 gram
  • Serat: 5,5 gram
  • Beta-karoten: 261 mikrogram
  • Karoten total (vitamin A): 595 mikrogram
  • Vitamin B1: 0,24 miligram
  • Vitamin B2: 0,11 miligram
  • Vitamin B3: 0,7 miligram
  • Vitamin C: 19 miligram
  • Kalsium: 63 miligram
  • Fosfor: 37 miligram
  • Besi: 0,3 miligram
  • Kalium: 104 miligram
  • Zinc: 0,4 miligram
  • Mangan: 0,22 miligram
  • Tembaga: 5,24 miligram

Manfaat kecipir bagi kesehatan

Dikutip dari Hellosehat.com, berkat kandungan vitamin, mineral, dan berbagai zat gizi lain yang ada di dalamnya, kecipir bisa memberikan berbagai khasiat yang dijabarkan di bawah ini.

1. Menghambat penuaan dini
Sel-sel tubuh akan menua seiring usia. Dampaknya, muncullah gejala penuaan seperti keriput dan flek hitam pada kulit. Penuaan merupakan hal yang alamiah, tapi proses ini dapat bertambah cepat bila Anda sering terkena radikal bebas dari lingkungan.

Kecipir mengandung mineral tembaga yang merupakan antioksidan kuat. Bersama enzim superoxide dismutase (SOD), mineral ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari pengaruh radikal bebas sehingga mencegah penuaan dini.

2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Seratus gram kecipir mengandung 19 miligram vitamin C yang bisa memenuhi sekitar 20 – 30% kebutuhan harian Anda. Mengutip laporan jurnal Nutrients, vitamin C merupakan antioksidan yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Halaman:

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

Tags

Terkini

Bolehkah Orang Alergi Obat Disuntik Vaksin Covid-19?

Minggu, 26 September 2021 | 15:59 WIB

6 Pemicu Kolesterol Tinggi, Ini Cara Mencegahnya

Minggu, 26 September 2021 | 12:29 WIB

Amankah Ibu Penderita Covid-19 Beri ASI untuk Bayinya?

Minggu, 26 September 2021 | 09:00 WIB

Mengintip Selera Musik Psikopat, Apakah Sama denganmu?

Jumat, 24 September 2021 | 15:33 WIB

Sakit Dada Saat Bangun Tidur, Pertanda Penyakit Jantung?

Jumat, 24 September 2021 | 15:09 WIB

7 Penyebab Mulut Terasa Pahit, Jarang Disadari!

Jumat, 24 September 2021 | 11:06 WIB
X