Buah Ini Usir Diabetes hingga Osteoporosis, Tidak Banyak Diketahui!

- Jumat, 30 Juli 2021 | 16:08 WIB
Buah jamblang.
Buah jamblang.

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Pernah melihat buah jamblang atau duwet? Memang buah yang satu ini cukup sulit ditemukan di pasaran. Bentuknya menyerupai buah anggur dengan warna ungu kehitaman dan rasanya agak asam. Meski begitu, buah jamblang memiliki manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Berikut penjelasan lengkap mulai dari kandungan gizi sampai manfaat buah jamblang.

Kandungan gizi buah jamblang atau duwet
Buah jamblang memiliki nama latin Syzygium cumini. Di berbagai daerah, jamblang juga punya sebutan lain, seperti duwet, jamun, jambul, atau jambolan.

Jamblang merupakan buah yang tumbuh di negeri tropis, termasuk Indonesia. Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram jamblang atau duwet memiliki kandungan gizi sebagai berikut.

  • Air: 80.2 mililiter
  • Energi: 80 Kalori
  • Protein: 0.5 gram
  • Lemak: 0.6 gram
  • Karbohidrat: 18.2 gram
  • Serat: 0.9 gram
  • Kalsium: 33 miligram
  • Fosfor: 138 miligram
  • Zat besi: 1.3 miligram
  • Natrium: 16 miligram
  • Kalium: 92.7 miligram
  • Beta karoten: 329 mcg
  • Niasin: 2.5 miligram
  • Vitamin C: 130 miligram

Buah jamblang atau duwet bisa dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi minuman yang segar. Rasanya yang asam membuat buah jamblang sering dibuat minuman beralkohol sebagai alternatif dari anggur.

Manfaat dan khasiat buah jamblang
Ada beragam manfaat dan khasiat dari buah duwet atau jamblang. Dikutip dari Hellosehat.com, berikut manfaat dan khasiat dari buah jamblang, mulai dari untuk kesehatan tubuh sampai pewarna makanan.

1. Menangkal radikal bebas
Berdasarkan penelitian dari Universitas Udayana Bali, buah jamblang mengandung vitamin C terbanyak kedua setelah jambu monyet.

Kandungan vitamin C di dalam jamblang memiliki manfaat sebagai antioksidan yang berperan dalam menangkal radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul yang tidak berpasangan sehingga bisa menerima dan memberikan elektron pada molekul lain.

Hal tersebut membuat radikal bebas bisa menyerang berbagai molekul dalam tubuh, seperti protein, lipid, dan asam nukleat.

Halaman:

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

Tags

Terkini

Sesak Napas Setelah Sembuh Covid-19, Apa Penyebabnya?

Kamis, 14 Oktober 2021 | 21:30 WIB

Waspada, Pilek Menahun Bisa Jadi Tanda 3 Penyakit Ini

Kamis, 14 Oktober 2021 | 18:31 WIB
X