Buah ini Taklukan Kolesterol hingga Hipertensi, Bisa Dimakan Langsung!

- Selasa, 13 Juli 2021 | 12:48 WIB
Meski buah ini berukuran kecil, manfaat blackcurrant bagi kesehatan sangatlah besar. Beragam kandungan nutrisi yang ada dalam blackcurrant tak hanya baik untuk menjaga daya tahan tubuh, tetapi juga memelihara fungsi berbagai organ tubuh.
Meski buah ini berukuran kecil, manfaat blackcurrant bagi kesehatan sangatlah besar. Beragam kandungan nutrisi yang ada dalam blackcurrant tak hanya baik untuk menjaga daya tahan tubuh, tetapi juga memelihara fungsi berbagai organ tubuh.

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM -- Meski buah ini berukuran kecil, manfaat blackcurrant bagi kesehatan sangatlah besar. Beragam kandungan nutrisi yang ada dalam blackcurrant tak hanya baik untuk menjaga daya tahan tubuh, tetapi juga memelihara fungsi berbagai organ tubuh.

Blackcurrant (Ribes nigrum) adalah buah yang berasal dari Eropa. Tanaman ini dapat tumbuh subur di tanah yang lembap. Tak hanya dikenal dengan warnanya yang hitam, buah ini ternyata memiliki warna lain, yaitu merah, merah muda, dan putih.

Meski memiliki warna yang berbeda-beda, nutrisi dan manfaat yang ditawarkan tetap sama. Selain dapat dikonsumsi langsung, buah blackcurrant juga sering diolah menjadi berbagai macam produk, seperti selai, jeli, es krim, hingga isian kue pai atau kue tart.

Beragam Nutrisi Blackcurrant
Dalam 100 gram blackcurrant terkandung sekitar 60 kalori. Blackcurrant juga mengandung beragam nutrisi berikut:

  • Vitamin, termasuk vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin E
  • Serat
  • Karbohidrat
  • Protein
  • Kalium
  • Fosfor
  • Kalsium
  • Natrium
  • Magnesium
  • Zat besi

Selain itu, buah blackcurrant juga diketahui tinggi akan kandungan antioksidan, seperti antosianin dan flavonoid.

Beragam Manfaat Buah Blackcurrant
Buah yang rasanya asam ini dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Dikutip dari Alodokter.com, beberapa manfaat blackcurrant adalah:

1. Memperkuat imunitas tubuh
Selama masa pandemi COVID-19 seperti sekarang ini, menjaga daya tahan tubuh agar tetap kuat tentunya menjadi hal yang penting untuk dilakukan. Oleh karena itu, Anda disarankan untuk selalu mengonsumsi makanan bernutrisi.

Salah satu pilihan makanan yang dapat Anda konsumsi adalah blackcurrant. Hal ini dikarenakan blackcurrant banyak mengandung antioksidan dan vitamin C yang dapat memperkuat daya tahan tubuh.

2. Meredakan peradangan
Peradangan dalam tubuh biasanya dapat menimbulkan beberapa gejala atau keluhan, seperti nyeri dan pembengkakan. Kandungan asam gamma linolenat atau GLA di dalam ekstrak minyak blackcurrant diketahui dapat meredakan gejala peradangan tersebut.

Halaman:

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

Tags

Terkini

Mengenal Fobia dan Jenis-Jenisnya

Rabu, 8 Desember 2021 | 18:04 WIB

Diabetes Pada Anak dan Berbagai Penyebabnya

Rabu, 8 Desember 2021 | 17:52 WIB

8 Penyebab Darah Rendah, Kenali Cara Mengatasinya

Rabu, 8 Desember 2021 | 17:10 WIB

12 Manfaat Vitamin B Complex untuk Kesehatan

Rabu, 8 Desember 2021 | 10:00 WIB

Cara Memperbesar Penis yang Ampuh, Dijamin Berhasil

Selasa, 7 Desember 2021 | 15:31 WIB
X