Teh Hijau Kurangi Risiko Penyakit Jantung, Ini Penjelasannya

- Jumat, 18 Juni 2021 | 06:44 WIB
Teh hijau yang populer di kawasan Asia sejak dahulu kala, memiliki banyak khasiat dan manfaat yang baik bagi kesehatan.
Teh hijau yang populer di kawasan Asia sejak dahulu kala, memiliki banyak khasiat dan manfaat yang baik bagi kesehatan.

Teh juga bisa secara signifikan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke dengan mengurangi low-density lipoprotein (LDL), yakni kolesterol jahat yang bisa menumpuk di arteri dan membentuk plak.

"Teh hijau penuh dengan polifenol dan katekin, dua senyawa antioksidan yang dikenal karena sifat anti-inflamasinya," kata pakar kuliner dan teh di The Spice & Tea Exchange, Kristen Lorez.

"Teh hijau adalah sumber yang sangat kaya akan bentuk katekin kuat yang disebut epigallocatechin gallate, atau EGCG, yang telah terbukti mematikan gen yang memicu obesitas, diabetes, dan penyimpanan lemak perut," ungkap lanjutnya.
Baca Juga

Halaman:

Editor: Rizma Riyandi

Tags

Terkini

X