Warung Kopi Lawas, Sajikan Beragam Kopi Nusantara

- Senin, 29 Maret 2021 | 21:30 WIB
Kopi Papua Spesial Drif Warung Kopi Lawas, Minggu (29/3/2021).
Kopi Papua Spesial Drif Warung Kopi Lawas, Minggu (29/3/2021).

"Pernah saya main di kopi lokal, tapi harganya cukup mahal," ucapnya.

Keahlian dalam meracik kopi diakui Bebeng bukan dari sekolah barista atau kursus lainnya. Namun, ia belajar secara otodidak dan berbekal dari pengalaman minum kopi.

"Saya ini bukan barista. Pengetahuan tentang kopi belajar sendiri dan sharing dengan teman-teman yang berkecimpung di dunia kopi," ungkapnya kepada AyoTasik.com (jaringan Ayobandung.com).

Kopi Lawas">Warung Kopi Lawas hingga kini masih mempertahankan ciri khasnya yakni menyuguhkan kopi original. Kendati demikian kopi kekinian juga tersedia seperti Kosin Cheese (kopi keju) dan kopi Singapura (kopi gula aren).

Buka sejak pukul 10.00 hingga pukul 21.00 WIB, harga untuk satu cangkir kopi mulai dari Rp8.000 hingga Rp13.000.

"Saya roasting sendiri di sini. Jadi semua proses dilakukan secara manual," kata dia.

Selain kopi original, ada juga minuman kopi lainnya seperti kopi rasa buah, minuman coklat, dan susu murni. [*]

Halaman:

Editor: Aris Abdulsalam

Tags

Terkini

Kasus Narkotika Mendominasi Sidang di PN Cianjur

Selasa, 19 Oktober 2021 | 21:00 WIB
X