Yamaha Mio S

Menikmati Sushi Nasi Goreng Kampung ala Best Western

  Senin, 04 Maret 2019   Fathia Uqimul Haq
Menu baru dari Hotel Best Western Premiere La Grande yaitu Sushi Nasi Goreng Kampung. ( Fathia Uqimul Haq /ayobandung.com)

SUMUR BANDUNG, AYOBANDUNG.COM --Warga Bandung pasti mengenal makanan khas Jepang yaitu Sushi. Gerai sushi di Kota Kembang pun sudah merajalela di setiap sudut kota. Dari mulai sushi di warung tenda sampai sushi restoran, Bandung adalah surganya. 

Sushi dengan isian beras khusus dilapisi rumput laut dan berbagai isian tentu sudah  biasa. Kalau mau lebih menarik dan Indonesia banget, ada lho sushi yang menyongsong kearifan lokal. Namanya sushi nasi goreng kampung. 

Kamu tidak  lagi merasakan nasi yang hambar dalam sebuah sushi. Karena sushi nasi goreng kampung ini punya sejuta rasa yang tidak membuat asing di lidah. 

Chef Executive Best Western Premiere La Grande, Saryono sengaja memadukan kuliner Jepang dan Indonesia dalam satu kesatuan. Fusion food ini ingin menonjolkan ciri khas kuliner nusantara yang tetap ada dalam sepiring sushi. 

"Prosesnya seperti nasi goreng, bikin nasi goreng kampung ya bumbu bawang merah  bawang putih, terus garam merica, kecap manis, lebih ke Indonesia lah," ujarnya,  Sabtu (2/3/2019). 

Setelah nasi goreng siap, kemudian digulung dengan alat gulung sushi dengan alas nori atau rumput laut. Kemudian, sushi yang sudah tergulung dipotong rapi dan dan dibalur telur serta digulingkan ke tepung panir. Setelah minyak siap, sushi digoreng.  

"Isian bisa sesuai selera, yang kita rilis ini  seafood," katanya.  

Rasa dari nasi goreng ini membuat sushi tak perlu lagi dicelup ke dalam saus. Pasalnya, sushi sudah memiliki sejuta rasa dari rempah-rempah nasi goreng. Namun, pelanggan bisa meminta saus dan mayonaise jika menginginkannya. 

"Isinya 100 persen nasi goreng  kampung jadi sudah ada rasa," katanya.  

Harga sepiring sushi nasi goreng kampung ini Rp25.000.  Jika pelanggan telah membeli paket berenang Rp 100.000, maka sushi nasi goreng kampung tersebut sudah termasuk dalam harga paket.

  Tag Terkait

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon

   Komentar