Yamaha NMax

Ini Manfaat Memakan Daging Kambing

  Jumat, 01 September 2017   Mildan Abdalloh
Ilustrasi kambing.(Wikipedia)
BANDUNG, AYOBANDUNG.COM-- Wakil Gubernur Jawa Barat Deddy Mizwar mengajak masyarakat untuk mengonsumsi daging kambing atau domba. 
 
Deddy menyebut bila daging kambing merupakan makanan kesukaan Rasulullah SAW.
 
"Rasul dan para nabi juga suka, makanya pintar," tutur Demiz, Jumat (1/9/2017).
 
Berdasarkan penelitian, gizi daging kambing llebih banyak dibandingkan sapi. Bahkan, kedua daging tersebut memiliki tingkat kolesterol sama. 
 
Namun, saat ini banyak masyarakat beranggapan bila daging kambing memiliki kolesterol tinggi, sehingga banyak ditinggalkan. Hal tersebut, kata dia, merupakan pemikiran salah dan harus diubah. 
 
"Sapi dan kambing sama-sama makan rumput. Kadar kolesterolnya juga sama. Yang bikin darah tinggi itu bukan daging domba atau kambingnya, tapi saat makan di luar, tagihannya datang," ujarnya. 
 
Menurutnya, bila pemikiran masyarakat masih seperti saat ini akan berdampak pada ekonomi. Terutama ketergantungan pasokan daging sapi yang masih besar. 
 
Padahal, populasi kambing di Jawa Barat sudah sangat melimpah bahkan bisa memenuhi permintaan dari luar daerah. 

  Tag Terkait

   Ayo Bagikan!
Ayo Respon

   Komentar