Buka Cabang Ke-9, Seafood Bang Bopak Sukses Bertahan Saat Pandemi

- Jumat, 11 September 2020 | 13:25 WIB
Menu di Kedai Seafood Bang Bopak.
Menu di Kedai Seafood Bang Bopak.

RIUNG BANDUNG, AYOBANDUNG.COM -- Pandemi Covid-19 memberikan pukulan keras bagi mayoritas lini usaha di Tanah Air, tak terkecuali bisnis kuliner. Imbauan pemerintah mengenai social distancing atau physical distancing yang sudah diterapkan sejak pertengahan Maret lalu mengakibatkan penurunan signifikan jumlah pelanggan di berbagai restoran atau rumah makan.

Tak sedikit pelaku bisnis restoran yang meliburkan karyawannya, terutama bagi mereka yang berinteraksi langsung dengan pelanggan. Untuk mengantisipasi kehancuran bisnis di tengah pandemi, para pelaku bisnis kuliner pun putar otak untuk mencari berbagai cara agar tetap bertahan, salah satunya Seafood Kiloan Bang Bopak. 

Pemilik Kedai Seafood Bang Bopak, Agung Satria Perdana menuturkan, di tengah terpaan pandemi Covid-19, Seafood Kiloan Bang Bopak memutuskan untuk memaksimalkan penjualan secara online. Upaya ini ditempuh Agung untuk mempertahan para karyawannya agar tak kehilangan mata pencaharian.

Agung menuturkan, meski pandemi Covid-19 membuat banyak jenis usaha kehilangan banyak omzet, bukan berarti bisnis restoran harus mengalami hal yang sama.

Bisnis restoran justru bisa mengoptimalkan peluang usaha di saat krisis seperti ini. Lantaran banyak orang yang mengandalkan restoran untuk kebutuhan makan sehari-hari. 

Strategi yang Agung pilih ternyata manjur. Agung mengaku tak ada satupun karyawan Kedai Seafood Kiloan Bang Bopak yang dirumahkan. Bahkan setiap harinya, selalu ada pemesanan melalui layanan online takeaway maupun delivery.

“Sejak pandemi ini, kami putuskan berjualan via online juga karena ada anjuran social distancing, dan alhamdulillah laju bisnis kita gak terlalu keganggu, meskipun ada penurunan omzet," kata Agung saat ditemui gerai Seafood Kiloan Bang Bopak cabang Jalan Cipamokolan, Riung Bandung, Kamis (10/9/2020).

Tak tanggung-tanggung, kemampuan bertahan di masa pandemi ini membuat Seafood Kiloan Bang Bopak bisa membuka cabang ke-9 mereka di Jalan Cipamokolan No 56, Riung Bandung. 

“Alhamdulillah di masa pandemi ini kita bisa membuat satu gebrakan baru dengan membuka cabang ke-9, karena awalnya banyak dari temen-temen (karyawan) yang kerja di sini yang terdampak pandemi," kata Agung.

Halaman:

Editor: Fira Nursyabani

Tags

Terkini

5 Menu Sahur yang Simple dan Enak, Anti Ribet

Selasa, 12 April 2022 | 08:38 WIB

Ciwang, Jajanan yang Hanya Ada di Bulan Puasa

Jumat, 8 April 2022 | 21:00 WIB
X