[KULINER BANDUNG] 20 Tahun Cakweh Pak Soleh Kosambi Berdiri

- Jumat, 31 Juli 2020 | 16:29 WIB
Cakweh Kosambi sudah berdiri selama 20 tahun, masih menjadi jajanan jalanan paling terkenal dari daerah Pasar Kosambi.
Cakweh Kosambi sudah berdiri selama 20 tahun, masih menjadi jajanan jalanan paling terkenal dari daerah Pasar Kosambi.

SUMUR BANDUNG, AYOBANDUNG.COM – Sebuah gerobak berwarna biru berdiri tepat di seberang pintu masuk Pasar Kosambi Bandung. Letak gerobak itu tidak berubah dari 2015, atau 2010, atau 2005, atau 2000.

Gerobak biru itu hanya menjual dua macam makanan: cakwe dan odading. Dengan cat dan potongan spanduk sederhana, nama penjual pun dipajang di gerobak: “Cakweh & Odading Nusa Sari – Pak Soleh”.

Bagi orang Bandung, rasanya aneh kalau sampai tidak tahu Cakweh & Odading Pak Soleh. Namun, agaknya orang-orang lebih mengenalnya sebagai “Cakwe Kosambi”.

Udah ada sejak tahun 2000. Lokasinya di sini, persis di sini, enggak pindah-pindah,” kata Asep (29), pegawai Pak Soleh yang sudah menjaga gerobak selama 7 tahun.

Asep menunjuk pada titik tepat gerobak cakwe itu berada. Gerobak Pak Soleh berdiri di seberang pintu masuk Jalan Baranang Siang Pasar Kosambi sejak tahun 2000 dan tidak pernah bergeser sedikit pun.

Sejak dahulu hingga kini, cakwe dan odading yang berukuran lumayan besar itu sering menjadi camilan incaran orang-orang lewat.

“Biasanya juga rame, tapi paling rame mah Sabtu Minggu. Minggu apalagi, ‘kan banyak yang pulang gereja,” kata Asep. Memang benar, di Komplek Ruko ITC Kosambi, ada Gereja Bethel Indonesia (GBI) yang tidak pernah sepi di hari Minggu.

Pelanggan yang paling umum membeli Cakweh dan Odading Pak Soleh adalah orang-orang di sekitar gerobak, umumnya dari pasar. Entah itu pelanggan pasar atau orang-orang yang mencari nafkah di sekitar pasar seperti tukang parkir, dagangan Asep bisa dibilang laris.

“Sehari keuntungan bersihnya Rp500, Rp600 (ribu),” ujarnya. Keuntungan itu tidak termasuk keuntungan di hari Sabtu atau Minggu.

Halaman:

Editor: M. Naufal Hafizh

Tags

Terkini

10 Makanan Khas Bandung yang Cocok Disantap Saat Hujan

Kamis, 11 November 2021 | 11:50 WIB

10 Rekomendasi Kuliner Malam Bandung, Dijamin Enak!

Minggu, 7 November 2021 | 07:00 WIB

Mille Crepe, Dessert Khas Jepang yang Menggoda Selera

Sabtu, 6 November 2021 | 14:31 WIB

Jangan Simpan Bawang di Kulkas, Ini Alasannya!

Senin, 1 November 2021 | 22:46 WIB

Yuk ke Trouit, Kafe ala Pantai di Sudut Kota Bandung

Sabtu, 30 Oktober 2021 | 08:00 WIB
X