Cara Mengetahui Makanan Layak Konsumsi Meski Lewat Tanggal Kedaluwarsa

- Kamis, 12 Agustus 2021 | 13:17 WIB
Makanan di dalam kulkas (Pixabay)
Makanan di dalam kulkas (Pixabay)

LENGKONG, AYOBANDUNG,COM -- Saat membuka kulkas atau ke dapur, kita kerap menemukan makanan sudah lewat tanggal kedaluwarsa.

Dikutip dari WebMD, "Tanggal Kedaluwarsa" mengacu pada tanggal terakhir makanan harus dimakan atau digunakan. Banyak orang mengartikan bahwa makanan yang lewat tanggal kedaluwarsa tidak boleh dikonsumsi lagi.

Tapi sebenarnya, tanggal kedaluwarsa ini mengacu pada kualitas, bukan keamanan. Tanggal yang tertera direkomendasikan untuk rasa atau kualitas terbaik.

Jadi, bolehkah tetap makan makanan yang melewati tanggal kedaluwarsa? Itu bisa dinilai dengan beberapa faktor, berikut dilansir dari Business Insider.

1. Tidak berbau tengik atau busuk

Penting untuk menggunakan indra penciuman Anda saat membaui makanan yang telah lama tersimpan di kulkas.

"Kalau baunya aneh, jangan diminum," kata Elizabeth Anderson, direktur komunikasi sains untuk Pusat Penelitian Keamanan Bahan di Michigan State University dikutip dari Himedik.com.

Perubahan warna, konsistensi, dan rasa juga bisa menunjukkan sudah waktunya membuang makanan yang sudah tersimpan lama.

Misalnya, salad sayuran yang berubah menjadi berlendir, coklat, atau kuning. Bau busuk tentunya adalah tanda pasti sayuran sudah tak layak konsumsi.

Halaman:

Editor: Eneng Reni Nuraisyah Jamil

Tags

Terkini

Penyebab Serangan Jantung yang Sering Diabaikan

Selasa, 25 Januari 2022 | 17:43 WIB

Awas Ukuran Penis Mengecil, Ini Penyebabnya

Senin, 17 Januari 2022 | 18:29 WIB

Video Belatung di Vagina Wanita Dr Boyke Turun Tangan

Minggu, 16 Januari 2022 | 13:55 WIB

Tips Diet dengan Konsumsi Kopi, Emang Bisa?

Minggu, 16 Januari 2022 | 11:00 WIB

Gejala DBD Anak, Waspadai Selama Musim Hujan

Minggu, 16 Januari 2022 | 10:00 WIB
X