Resep Khas Imlek Siu Mie anti Gumpal, Bikin Panjang Umur

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM – Salah satu resep khas Imlek siu mie dipercaya merupakan mi panjang umur yang banyak dicari menjelang tahun baru Imlek atau tahun baru Cina.

Menyambut tahun baru Imlek 2574 Kongzili pada 22 Januari 2023 Anda dapat mempelajari resep khas Imlek siu mie, mi panjang umur sebelum menyajikannya pada perayaan nanti.

Bentuk menu ini hampir sama dengan mie goreng lainnya, namun yang menjadikannya beda adalah adanya kepercayaan umat Tionghoa yang menganggapnya membuat panjang umur dan ada resep khas Imlek siu mie anti gumpal agar mie tidak putus.

Baca Juga: Catat Jadwal Cuti Bersama Imlek 2023, Jatuh Pada Tanggal Berapa? Simak SKB 3 Menteri 

Uniknya ketika memakan siu mie tidak boleh sampai terputus karena dipercaya dapat mengurangi usia orang yang memakannya.

Mi baru boleh digigit dan dikunyah setelah semua bagian yang panjang tersebut sudah ada di dalam mulut.

Oleh karena itu, tips resep khas Imlek siu mie anti gumpal wajib diketahui agar bisa menghasilkan mi yang panjang dan anti putus.

Berikut ini resep khas Imlek siu mie anti gumpal, mi panjang umur.

Baca Juga: 50 Ucapan Selamat Tahun Baru Imlek 2023 untuk Teman, Rekan Kerja, Atasan di Kantor, Mengandung Harapan dan Doa 

Bahan siu mie, resep khas Imlek

2 bungkus mie basah

100 gram ayam fillet

100 gram udang

3 otak-otak