Tips Awet Simpan Daging Kurban Tahan Lama hingga Sebulan Tetap Segar

- Senin, 11 Juli 2022 | 16:42 WIB
Idul Adha tiba, pasokan daging segar berlimpah, namun seringkali sulit untuk menyimpan daging agar tahan lama.  (Unsplash.com/Changyoung Koh)
Idul Adha tiba, pasokan daging segar berlimpah, namun seringkali sulit untuk menyimpan daging agar tahan lama. (Unsplash.com/Changyoung Koh)

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM – Idul Adha tiba, pasokan daging kurban segar berlimpah, namun seringkali sulit untuk menyimpan daging agar tahan lama.

Karena tidak diolah setiap hari, maka Anda harus simpan daging dengan baik agar tahan lama, segar dan tetap lezat.

Dirangkum dari kanal YouTube Phesi Esterju, ada tips simpan daging agar tetap segar dan awet bahkan hingga sebulan.

Baca Juga: Resep Kimchi Jjigae: Hidangan Daging Ala Korea untuk Menu Idul Adha

Yuk, ikuti langkah dan cara berikut ini.

1. Daging harus benar-benar bersih dari kotoran.

2. Penting, daging jangan dicuci dengan air, cukup di lap kering pakai tisu.

3. Selanjutnya potong-potong daging sesuai selera, misal ingin potong daging untuk masak rendang, dendeng, atau lainnya, ukuran sesuai menu yang akan dimasak.

4. Setelah diiris dan bersih, lalu masukkan ke kantong plastik, simpan daging per satu porsi masakan.

Halaman:

Editor: Aris Abdulsalam

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X