Rekomendasi Olahan Daging Sapi dan Kambing Kurban, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga

LENGKONG, AYOBANDUNG -- Tinggal menghitung hari, masyarakat muslim akan merayakan hari raya Idul Adha 2022 pada 10 Juli, bersamaan dengan ibadah menyembelih hewan kurban. Terdapat banyak rekomendasi olahan daging sapi dan  kambing kurban yang bisa kamu coba buat nanti.

Indonesia memiliki berbagai macam kuliner khas yang bahan utamanya terbuat dari daging. Dengan resep turun temurun dan kaya akan rempah membuat masakan khas Indonesia tak perlu diragukan lagi kenikmatannya.

Saat hari raya Idul Adha nanti identik dengan masakan serba dari daging? Tapi bingung ingin dibuat menjadi olahan apa?

Baca Juga: Yuk Coba Moffle Doffle dan Croffle, Camilan Kekinian Bertema Waffle di Dunkin Bandung

Berikut terdapat 7 rekomendasi olahan daging sapi dan kambing kurban, yang akan sangat cocok dinikmati bersama keluarga.

1. Sate

Sudah tidak asing lagi, makanan satu ini dibuat dari daging kurban baik sapi, kambing, atau domba.

Caranya yang mudah dan rasanya yang enak membuat sate selalu menjadi pilihan masyarakat indonesia untuk menikmati daging kurban.

Baca Juga: Warga Bandung Diimbau Jangan Satukan Daging dan Jeroan dalam Satu Wadah, Demi Cegah PMK

Selain itu, kamu bisa memilih ingin membuat sate dari daging kurban dengan bumbu kacang, yang memiliki rasanya gurih dan manis.

Atau sate maranggi yang tanpa disirami saus kacang, namun rasa nikmatnya keluar berkat dimarinasi dengan bumbu rempah pilihan.

2. Bakso

Siapa sih yang tidak tahu bakso? Bakso merupakan salah satu makanan terkenal dan menjadi favorit masyarakat Indonesia bisa menjadi salah satu pilihan untuk olahan dari daging kurban nanti.

Disajikan dengan kuah yang hangat dan tambahan mie dan sayuran akan sangat cocok disantap sambil mengobrol ringan dengan keluarga atau teman.