8 Manfaat Kacang Panjang Bagi Kesehatan Tubuh, Turunkan Gula Darah

LENGKONG, AYOBANDUNG.COM — Simak manfaat kacang panjang untuk kesehatan tubuh di sini.

Sayuran hijau panjang berisi kacang ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh yang jarang disadari masyarakat.

Kacang panjang mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium, dan mangan, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga: 4 Cara Meredakan Sakit Gigi dalam 5 Menit, Hanya Gunakan Obat Rumahan!

Memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis, kacang panjang kerap kali ditemui pada menu sayur makanan, mulai dari lalapan, direbus atau ditumis.

Berdasarkan data USDA National Nutrient, kacang panjang mentah per 100 gram mengandung 47 kalori, 50 gram lemak total, 0 gram kolesterol, 8 gram karbohidrat total atau 2%, 3 gram protein atau 5% serta 4mg natrium atau 0% dari nilai harian yang dibutuhkan. 

Dari sekian nilai gizi yang terkadung dalam kacang panjang, tapi tak sedikit orang yang mengetahui manfaat kacang panjang bagi kesehatan tubuh. 

Baca Juga: Daftar Tepung untuk Penderita Diabetes, Semua Enak!

Berikut delapan manfaat kacang panjang bagi kesehatan tubuh, dikutip dari Indonesia.go.id:

1. Menurunkan Kadar Gula Darah

Tingginya serat yang terkandung di dalam kacang panjang, dibarengi dengan rendahnya kalori dan karbohidrat, menjadikan kacang panjang sebagai makanan yang ideal bagi para penderita diabetes.

2. Meredakan Nyeri

Kandungan mineral dalam kacang panjang, seperti mangan, dapat membantu menurunkan gejala dismenore, dapat membantu mengatasi nyeri juga mengatasi nyeri haid pada wanita.

Baca Juga: 5 Sakit Perut Ini Bisa Jadi Tanda Penyakit Berat, Jangan Diabaikan!

3. Menjaga Kesehatan Kulit