Makanan Kuah Bening Lebih Sehat ketimbang Santan, Manjur Mengurangi Asupan Garam

- Kamis, 2 September 2021 | 22:27 WIB
Makanan kuah bening terbukti lebih sehat ketimbang makanan yang mengandung santan. Satu manfaatnya, mengurangi asupan garam dalam tubuh. (Pixabay/roDesignment)
Makanan kuah bening terbukti lebih sehat ketimbang makanan yang mengandung santan. Satu manfaatnya, mengurangi asupan garam dalam tubuh. (Pixabay/roDesignment)

Jangan lupa untuk mengurangi jumlah kuah santan yang diambil. Jika ingin lebih sehat, coba gunakan pengganti santan seperti susu, mulai dari susu skim, susu almond atau susu kedelai, atau bumbu-bumbu seperti kemiri dan jinten, bisa juga krimer yang berserat.

"Dan jangan lupa tetap konsumsi sayur dan buah," katanya.

Bila memang Anda sulit mengontrol porsi makan, dia menyarankan untuk mengonsumsi buah sebelum makanan berat. Trik itu bisa jadi salah satu cara mengontrol asupan makanan, sebab lambung sudah terisi sebelumnya dengan buah yang kalorinya lebih rendah. Rasa kenyang juga muncul lebih cepat sehingga Anda secara otomatis bisa membatasi asupan makanan yang berkalori tinggi.

Baca Juga: Air Kelapa dan Santan, Mana yang Lebih Bergizi?

Anda juga bisa memilih menu-menu yang lebih sehat saat lebaran seperti semur, rawon, sop atau soto. Meski "lapar mata" melihat banyak sajian menarik, makan terlalu banyak betul-betul tidak disarankan.

"Makan terlalu banyak melebihi kebutuhan tubuh (overeating) dan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan proses peradangan di dalam tubuh dan menurunkan fungsi sistem imun. Dampaknya pada kondisi pandemi seperti saat ini adalah bila terinfeksi penyakit Covid-19 maka dapat memperberat gejala penyakitnya," kata dia. [*]

Halaman:

Editor: Aris Abdulsalam

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Ciri atau Tanda Pria dan Wanita Selingkuh

Rabu, 18 Mei 2022 | 12:06 WIB

Makan Malam, Menaikkan Berat Badan atau Tidak?

Selasa, 17 Mei 2022 | 16:18 WIB

5 Cara Menghilangkan Batuk dalam Sekejap

Senin, 16 Mei 2022 | 23:43 WIB
X