Jelang Hari Raya, Simak Rekomendasi Kuliner Idul Adha dari Berbagai Negara Berikut Ini

AYOBANDUNG - Hari Raya Idul Adha 2023 sebentar lagi, hanya tinggal hitungan hari tentu saja tidak sedikit yang sudah memikirkan sejumlah masakaan untuk disantap bersama keluarga serta sahabat.

Umumnya, di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam masakan khas Nusantara seperti rendang, empal, gulai dan masih banyak lagi lainnya.

Tapi tahukah Anda, jika kuliner Idul Adha tak hanya ada di Indonesia melainkan sejumlah negara lainnya.

 Baca Juga: Imbas Pandemi, Mantan Chef di Bandung Sukses Buka Usaha Kuliner Bercabang-cabang

Olahan daging dihimpun Holiday Me, sejumlah negara punya sajian khas Idul Adha seperti berikut di bawah ini.

1. Biryani

Biryani atau yang lebih kita kenal sebagai nasi biryani adalah salah satu kuliner Idul Adha favorit di India.

Terbuat dari nasi yang dicampur sayuran, daging, dan aneka rempah, tidak heran jika makanan ini digemari banyak orang.

 Baca Juga: 3 KULINER BOGOR Favorit Presiden Jokowi, Kalau Liburan Jangan Lupa Cobain! Rasanya Dijamin Nendang

Bahkan, bukan cuma saat Idul Adha, biryani juga disajikan pada setiap perayaan hari besar di India.

2. Nalli Nihari

Masih dari India, ada Nalli Nihari. Kuliner daging satu ini pertama ditemukan di dapur milik Dinasti Moghul, sebelum akhirnya menyebar ke seluruh dunia.

Nalli Nihari sendiri adalah daging yang dimasak dengan kaldu secara perlahan sehingga daging dan tulang sumsumnya akan empuk saat dimakan.

Biasanya, Nalli Nihari akan disajikan dengan sayuran segar dan daun ketumbar.

 Baca Juga: MENGGOYANG LIDAH! Ini Kuliner Khas Banten yang Pantang Dilewatkan saat Liburan

3. Maamoul

Ada kuliner dari Lebanon dan Jordan yang sama sekali tidak berasal dari daging.