MENGGOYANG LIDAH! Ini Kuliner Khas Banten yang Pantang Dilewatkan saat Liburan

- Kamis, 1 Juni 2023 | 09:39 WIB
Nasi bakar sumsum, kuliner khas Banten (Instagram/@puspita_nagari)
Nasi bakar sumsum, kuliner khas Banten (Instagram/@puspita_nagari)

AYOBANDUNG - Bukan hanya wisata pantai saja yang sebenarnya populer di Banten. Sejumlah rekomendasi kuliner khas Banten juga sebenarnya memiliki cita rasa nikmat nan menggugah selera.

Sehingga sangat disayangkan jika pergi ke Banten tanpa mencicipi sejumlah kuliner khas daerahnya bersama keluarga.

Mumpung sedang long weekend dan banyak tanggal merah, jika Anda berencana pergi ke Banten ada beberapa kuliner yang wajib dicoba.

 Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Bandung, Cocok untuk Isi Libur Panjang Awal Juni 2023!

Beberapa di antaranya ada Angeun Lada hingga Pecak Bandeng, lalu mana yang paling enak? Simak rangkuman selengkapnya dari berbagai sumber berikut ini

1. Sate Bandeng

Jika pada umumnya sate diolah dari daging kambing atau ayam, beda dengan sate bandeng khas Banten satu ini. Selain perbedaan pada bahan utama, bentuk sate bandeng pun unik karena terbentuk dari daging bandeng yang sudah dihancurkan dengan menyisakan kulitnya.

Campuran rempah pada daging bandeng yang sudah dihancurkan membuat cita rasa makanan satu ini sangat menggugah selera. Kelezatan sate bandeng akan semakin sempurna jika disantap dengan nasi putih hangat.

2. Nasi bakar sumsum

Nasi bakar sumsum merupakan salah satu makanan terpopuler di Banten. Makanan satu ini tentu cocok dikonsumsi oleh semua kalangan karena sebagaimana yang kita tahu bahwa nasi adalah makanan pokok di Indonesia.

Baca Juga: Unagi, Kuliner yang Dikenal Lezat dan Mahal di Jepang, Ternyata Impor dari Jawa Tengah Indonesia?

Sebelum dibakar dengan daun pisang, nasi sudah dicampur dengan minyak sayur, serai, sumsum sapi, serta bumbu pelengkap lainnya.

Rasa pedas dan gurih yang bersatu dengan aroma rempah membuat nasi bakar sumsum menggugah selera.

3. Rabeg

Halaman:

Editor: Arendya Nariswari

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Nikmatnya Bandros, Kelezatan Kuliner Khas Bandung

Jumat, 25 Agustus 2023 | 16:41 WIB

Kuliner Bandung : Yummy… Lezatnya Makan Cuanki

Jumat, 25 Agustus 2023 | 16:01 WIB
X