47 Tenan Ramaikan Pergi Kuliner Festival Kekinian di Paskal

AYOBANDUNG.COM -- Sebanyak 47 tenan berjajar di area parkir Lobby Langit 23 Paskal Shopping Center. Makanan manis, asin, sampai pedas ada di gelaran event Pergi Kuliner Festival Kekinian.

Petugas di masing-masing tenan tampak sibuk melayani pembeli. Di samping itu, banyak pula pengunjung yang berseliweran melihat-lihat bazar kuliner sambil menghabiskan waktu di sore hari.

Marcomm PergiKuliner Vira Kanya menuturkan, selain bazar kuliner, ada banyak acara yang diselenggarakan di Pergi Kuliner Festival Kekinian kali ini. Mulai dari kuis berhadiah voucher, eating challenge, sampai pentas seni.

"Event kita di sini (Paskal) digelar enam hari dari tanggal 23 sampai 28 Mei (2023). Dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam," tutur Vira kepada Ayobandung.com saat ditemui di area parkir Lobby Langit 23 Paskal Shopping Center, Kamis, 25 Mei 2023.

Event Pergi Kuliner sendiri sudah sering diselenggarakan untuk wilayah Jabodetabek, Bandung dan Surabaya. Di kota kembang sendiri, ini adalah gelaran kedua.

Vira menuturkan, tenan-tenan yang mejeng di Pergi Kuliner Festival Kekinian tidak sembarangan. Mereka harus memenuhi 5 aspek penilaian, sebagaimana yang tertera di aplikasi PergiKuliner.

Suasana Pergi Kuliner Festival Kekinian di Area Parkir Lobby Langit Paskal Shopping Center (Ayobandung.com/Rizma Riyandi)

"Yang dinilai ada rating harga, rasa : harga, suasan, kebersihan dan pelayanan. Nah, tenan yang ikut di event ini harus yang punya rating rasa minimal 3.5" ungkap Vira.

Jadi dipastikan, usaha kuliner yang mengikuli event PergiKuliner adalah mereka yang citarasanya sudah teruji dan punya kualitas tinggi.

Salah satu hal yang istimewa dalam pelaksanaan Pergi Kuliner Festival Kekinian ini adalah kerjasama dengan BRI. Dimana para pemilik tenan dibantu untuk memiliki EDC.

Electronic Data Capture atau EDC merupakan suatu mesin yang berfungsi mendukung proses penerimaan pembayaran dari konsumen pengguna kartu debit maupun kredit.

"BRI sangat kooperatif sekali ya. Pembuatan EDC untuk pemilik tenan di sini juga sangat mudah. Mereka tinggal collect data, datang ke sini, EDC nya sudah bisa dipakai," tutur Vira.

Hal tersebut dibenarkan oleh Paul Larsen (32), pemilik usaha Seblak Ngebul. Baginya mengikuti event Pergi Kuliner Festival Kekinian merupakan sebuah keberuntungan.

Selain memperoleh fasilitas EDC untuk transaksi, dagangannya pun laris manis. Bahkan ia bisa menjual 150 sampai 200 porsi seblak dalam sehari.