Wisata Kuliner: Sarapan Pagi di Bandung dengan Aneka Kupat Tahu

- Selasa, 29 November 2022 | 14:51 WIB
Kupat Tahu Padalarang 99, Kuliner Sarapan Sejak Era Kemerdekaan (Ayobandung.com/Restu Nugraha)
Kupat Tahu Padalarang 99, Kuliner Sarapan Sejak Era Kemerdekaan (Ayobandung.com/Restu Nugraha)

Mereka datang dari berbagai kota. Baik yang sengaja datang ataupun pengendara yang melintas di jalan Bandung-Cianjur. Makanan ini sering dipilih karena jadi pengganjal perut sebelum makan siang.

Baca Juga: Lini Pertahanan Tunjukkan Kinerja Apik, Luis Milla Tegaskan Seluruh Pemain Persib Punya Peran Penting

Khas dengan kuah santan

kupat tahu Padalarang 99 memiliki ciri khas tak menggunakan bumbu kacang, tapi memakai kuah kental berasa gurih dengan bahan dasar santan, cabai, dan rempah-rempah.

Sajian ini yang jadi pembeda antara kupat tahu Singaparna Tasikmalaya dengan kupat tahu Padalarang.

Pelengkap lainnya yakni memakai mie soun. Bahan tersebut juga jadi pembeda dengan kupat tahu Singaparna yang memakai bahan pelengkap sayuran toge.

Jongko kupat tahu Padalarang 99 biasa beroperasi sejak pukul 06:00-12:00 WIB. Satu porsi kupat dihargakan Rp12 ribu.

Halaman:

Editor: Dudung Ridwan

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X